Domů /Nabídka
cs
Toutes nos viandes bovines sont d’origine UE.
Tous nos plats sont faits maison
VSTUPY ENTRÉES
Sleďový talíř Silltallrik
Talíř ze tří marinovaných sleďů, nových brambor, crème fraîche a pažitky Assiette de trois harengs marinés, pommes de terre grenailles, crème fraîche et ciboulette
10.00€
Talíř ze tří marinovaných sleďů, nových brambor, crème fraîche a pažitky Assiette de trois harengs marinés, pommes de terre grenailles, crème fraîche et ciboulette
Toast Skagen Toast Skagen
Račí ocásky a krevety s koprovou majonézou s petrželovým toastem Queues d’écrevisses et crevettes à la mayonnaise à l’aneth avec un toast de pain persillé
10.00€
Račí ocásky a krevety s koprovou majonézou s petrželovým toastem Queues d’écrevisses et crevettes à la mayonnaise à l’aneth avec un toast de pain persillé
Uzené maso Rökt kött
3 Uzená se zimní zeleninovou smetanou, marinovaná okurka 3 Viandes fumées à la crème de légumes d’hiver, concombre marinés
10.00€
3 Uzená se zimní zeleninovou smetanou, marinovaná okurka 3 Viandes fumées à la crème de légumes d’hiver, concombre marinés
Losos Gravlax Saumon Gravlax
Gravlax smoothie z lososa a sezamové okurky Saumon gravlax et smoothie de concombre au sésame
10.00€
Gravlax smoothie z lososa a sezamové okurky Saumon gravlax et smoothie de concombre au sésame
Momentálně malá polévka Petite soupe du moment
Sezónní zeleninová polévka a toasty šéfkuchaře Soupe de légumes de saison et toast du chef
10.00€
Sezónní zeleninová polévka a toasty šéfkuchaře Soupe de légumes de saison et toast du chef
MÍSTO PLATS
Horký uzený losos Varmrökt lax
Domácí steak z uzeného lososa, červená rýže Camargue a omáčka z bílého másla s koprovými semínky Pavé de saumon fumé maison, riz rouge de Camargue et sauce au beurre blanc aux graines d’aneth
24.00€
Domácí steak z uzeného lososa, červená rýže Camargue a omáčka z bílého másla s koprovými semínky Pavé de saumon fumé maison, riz rouge de Camargue et sauce au beurre blanc aux graines d’aneth
Zapékaná ryba Fiskgratäng
Čerstvé ryby gratinované se švédskou sardelovou smetanou a smaženou polentou s kmínem Poisson arrivage gratiné à la crème d’anchois suédois et polenta poêlée au cumin
24.00€
Čerstvé ryby gratinované se švédskou sardelovou smetanou a smaženou polentou s kmínem Poisson arrivage gratiné à la crème d’anchois suédois et polenta poêlée au cumin
Kalopes Kalopes
Hovězí guláš s pivem a hřebíčkem, pečená zimní zelenina s medem a rozmarýnem Ragoût de boeuf à la bière et clous de girofle, légumes d’hiver rôtis au miel et romarin
24.00€
Hovězí guláš s pivem a hřebíčkem, pečená zimní zelenina s medem a rozmarýnem Ragoût de boeuf à la bière et clous de girofle, légumes d’hiver rôtis au miel et romarin
Sekaná Köttfärslimpa
Sekaná s uzenou slaninou a hlívou ústřičnou, opečenými bramborami a pepřem a brusinkovým máslem Pain de viande au lard fumé et pleurotes, pommes de terres rôties et beurres au poivre et airelles
24.00€
Sekaná s uzenou slaninou a hlívou ústřičnou, opečenými bramborami a pepřem a brusinkovým máslem Pain de viande au lard fumé et pleurotes, pommes de terres rôties et beurres au poivre et airelles
Vegetariánský talíř Assiette végétarienne
Zeleninová palačinka se semínky a sušeným ovocem, sezónní cereální salát, panenská brusinka a limetková omáčka Galette de légumes aux graines et fruits secs, salade de céréales du moment, sauce vierge aux airelles et citron vert
24.00€
Zeleninová palačinka se semínky a sušeným ovocem, sezónní cereální salát, panenská brusinka a limetková omáčka Galette de légumes aux graines et fruits secs, salade de céréales du moment, sauce vierge aux airelles et citron vert
A DALŠÍ... ET EN PLUS...
Severské moře talíř Assiette nordique de la mer
Plátky uzeného lososa a ryby šéfkuchaře, okurky, Knäckebröd (švédský křupavý chléb) Tranches de saumon fumé, et poisson du Chef, pickles, Knäckebröd (pain craquant suédois)
21.00€
Plátky uzeného lososa a ryby šéfkuchaře, okurky, Knäckebröd (švédský křupavý chléb) Tranches de saumon fumé, et poisson du Chef, pickles, Knäckebröd (pain craquant suédois)
Velký talíř lososa Gravlax Grande assiette de saumon Gravlax
Domácí plátky lososa gravlax, smoothie z okurky a sezamu, křupavý chléb Tranches de saumon gravlax maison, smoothie au concombre et sésame, pain craquant
21.00€
Domácí plátky lososa gravlax, smoothie z okurky a sezamu, křupavý chléb Tranches de saumon gravlax maison, smoothie au concombre et sésame, pain craquant
Velký talíř domácího uzeného lososa Grande assiette de saumon fumé maison
Plátky domácího uzeného lososa, dvě švédská hořčičná omáčka, křupavý chléb Tranches de saumon fumé maison, sauce aux deux moutardes suédoises, pain craquant
21.00€
Plátky domácího uzeného lososa, dvě švédská hořčičná omáčka, křupavý chléb Tranches de saumon fumé maison, sauce aux deux moutardes suédoises, pain craquant
Velký talíř marinovaného sledě Grande assiette de harengs marinés
Tři marinovaní sledi, nové brambory, crème fraîche a pažitka Trois harengs marinés, pommes de terre grenailles, crème fraîche et ciboulette
21.00€
Tři marinovaní sledi, nové brambory, crème fraîche a pažitka Trois harengs marinés, pommes de terre grenailles, crème fraîche et ciboulette
Velký talíř tří uzených mas Grande assiette de trois viandes fumées
3 Uzená masa se zimní zeleninovou smetanou, marinovanou okurkou a petrželovou topinkou 3 Viandes fumées à la crème de légumes d’hiver, concombre marinés et toast persillé
21.00€
3 Uzená masa se zimní zeleninovou smetanou, marinovanou okurkou a petrželovou topinkou 3 Viandes fumées à la crème de légumes d’hiver, concombre marinés et toast persillé
Skvělá polévka dne a její doprovod Grande soupe du jour et son accompagnement
Viz břidlice Voir ardoise
14.00€
Viz břidlice Voir ardoise
DEZERTY DESSERTS
Verrine z borůvkové pěny Verrine de mousse de myrtilles
S fazolemi tonka a ovesným tuile Aux fèves de tonka et tuile d’avoine
9.50€
S fazolemi tonka a ovesným tuile Aux fèves de tonka et tuile d’avoine
Jablečný koláč ve stylu Tosca Tarte aux pommes façon Tosca
Šlehačka s likérem Flaggpunch Crème fouettée à la liqueur de Flaggpunch
9.50€
Šlehačka s likérem Flaggpunch Crème fouettée à la liqueur de Flaggpunch
Čokoládový dort ve stylu Kladd Gâteau au chocolat façon Kladd
A kávové coulis Et coulis de café
9.50€
A kávové coulis Et coulis de café
Švédská gurmánská káva Café gourmand suédois
Bio espresso, sortiment pečiva a švédských dezertů Expresso bio, assortiments de pâtisseries et desserts Suédois
11.00€
Bio espresso, sortiment pečiva a švédských dezertů Expresso bio, assortiments de pâtisseries et desserts Suédois
MENU MENUS
Návrhy dne Suggestions du jour
Vstup dne Entrée du jour
9.00€
Jídlo dne Plat du jour
21.00€
Dezert dne Dessert du jour
8.00€
Menu Roh Menu Krogen
38.00€
Každý den, v poledne i večer
Vyberte si z nabídky jídel a denních návrhů
+2,00 € příplatek za gurmánskou kávu, nápoje nejsou zahrnuty.
Tous les jours, midi et soir
À choisir parmi les plats de la carte et des suggestions du jour
+2.00€ de supplément pour le café gourmand, boissons non comprises.
Vjezd Entrée
Plat Plat
Dezert Dessert
Velké denní menu Grand menu du jour
29.00€
Pondělí až pátek oběd a pondělí až čtvrtek večer, kromě státních svátků
Nápoje nejsou zahrnuty
Du lundi au vendredi midi et du lundi au jeudi soir, hors jours fériés
Boissons non comprises
Vstup dne Entrée du jour
Jídlo dne Plat du jour
Dezert dne Dessert du jour
Malé menu dne Petit menu du jour
24.00€
Pouze v době oběda od pondělí do pátku kromě státních svátků
Nápoje nejsou zahrnuty
Uniquement le midi du lundi au vendredi hors jours fériés
Boissons non comprises
Startér dne + jídlo dne Entrée du jour + plat du jour
NEBO OU
Jídlo dne + dezert dne Plat du jour + dessert du jour
VODY EAUX
Loka - 33cl Loka - 33cl
Obyčejný nebo hruškový Nature ou poire
5.50€
Obyčejný nebo hruškový Nature ou poire
Perrier jemné bublinky - 1L Perrier fines bulles - 1L
6.00€
Evian Evian
50cl 5.00€
1L 6.00€
SLADKÉ NÁPOJE BOISSONS SUCRÉES
Coca cola, Coca zero - 33cl Coca cola, Coca zéro - 33cl
5.50€
Šťáva - 25 cl Jus - 25cl
Jablko, ananas Pomme, ananas
5.00€
Jablko, ananas Pomme, ananas
Bezinkový jablkový guláš - 33cl Guinguette pommes sureau - 33cl
6.50€
Zázvorové pivo citron Ginger beer citron
6.50€
Nealkoholický koktejl Cocktail sans alcool
Okamžiku Du moment
8.00€
Okamžiku Du moment
PŘEDkrmy APÈRITIFS
švédský Kir Kir suédois
Brusinka nebo Bezinka Airelle ou Sureau
6.50€
Brusinka nebo Bezinka Airelle ou Sureau
LIKÉRY LES LIQUEURS
2cl
4cl
Aquavit Aquavit
4.50€
7.50€
Carlshamn's Flag Punch Carlshamns Flaggpunsch
4.50€
7.50€
Whisky's Mackmyra Whiskys Mackmyra
Viz výběr Voir sélection
4.50€
7.50€
Viz výběr Voir sélection
LES COCKTAILS LES COCKTAILS
Směj se Vikingu Le Viking
Vodka, brusinky, zázvorové pivo, citron Vodka, airelles, Ginger beer, citron
10.50€
Vodka, brusinky, zázvorové pivo, citron Vodka, airelles, Ginger beer, citron
švédský spritz Spritz suédois
Bílé víno, citron, limonáda, bezinkový sirup Vin blanc, citron, limonade, sirop de sureau
10.00€
Bílé víno, citron, limonáda, bezinkový sirup Vin blanc, citron, limonade, sirop de sureau
Koktejl okamžiku Cocktail du moment
Viz Bar Voir Bar
Viz Bar Voir Bar
PIVA LES BIÈRES
Carlsberg - 33cl Carlsberg - 33cl
dánština Danoise
6.00€
dánština Danoise
IPA současnosti - 33cl IPA du moment - 33cl
7.00€
Švédské pivo - 50 cl Bière suédoise - 50cl
Okamžiku Du moment
9.50€
Okamžiku Du moment
ČERVENÁ VÍNA VINS ROUGES
15cl
75cl
Le Paradou, francouzské víno 100% Cinsault Le Paradou, Vin de France 100% Cinsault
Jemný a harmonický materiál malých, lehce kořenitých červených plodů Matière souple et harmonieuse de petits fruits rouges légèrement épicés
7.00€
32.50€
Jemný a harmonický materiál malých, lehce kořenitých červených plodů Matière souple et harmonieuse de petits fruits rouges légèrement épicés
Bourgueil, rozpoutaný ročník, panství Lamé-Delisle-Boucard Bourgueil, cuvée déchainée, domaine Lamé-Delisle-Boucard
Struktura je volná, výraz se vyznačuje kořenitými a svěžími tóny lesního ovoce La structure est déliée, l’expression marquée par des notes épicées et fraîches de fruits des bois
8.00€
38.50€
Struktura je volná, výraz se vyznačuje kořenitými a svěžími tóny lesního ovoce La structure est déliée, l’expression marquée par des notes épicées et fraîches de fruits des bois
Cheverny, panství Sauger Cheverny, domaine Sauger
Lehké a jemné víno s ovocným profilem. Dominantní Pinot Noir Vin léger et fin au profil fruité. Dominante de pinot noir
8.00€
38.50€
Lehké a jemné víno s ovocným profilem. Dominantní Pinot Noir Vin léger et fin au profil fruité. Dominante de pinot noir
Côtes du Rhône, La Côte, Château de Montfaucon Côtes du Rhône, La Côte, Château de Montfaucon
Tóny garrigue a koření doprovázejí ovocné, velmi stravitelné a štíhlé patro. Les notes de garrigue et épices accompagnent une bouche fruitée, très digeste et élancée.
9.00€
38.50€
Tóny garrigue a koření doprovázejí ovocné, velmi stravitelné a štíhlé patro. Les notes de garrigue et épices accompagnent une bouche fruitée, très digeste et élancée.
Moulin-à-Vent, Château des Jacques Moulin-à-Vent, Château des Jacques
Hluboký, silný a zdvořilý Gamay z nejlepších terroirů apelace. Un gamay profond, puissant et suave provenant des meilleurs terroirs de l’appellation.
52.50€
Hluboký, silný a zdvořilý Gamay z nejlepších terroirů apelace. Un gamay profond, puissant et suave provenant des meilleurs terroirs de l’appellation.
BÍLÉ VINY VINS BLANCS
15cl
75cl
Le Paradou, IGP Méditerranée 100% Rolle Le Paradou, IGP Méditerranée 100% Rolle
Univerzální víno s provensálským profilem s tóny broskví a bílých květů. Un vin passe-partout au profil provençal avec ses notes de pêches, de fleurs blanches.
7.00€
32.50€
Univerzální víno s provensálským profilem s tóny broskví a bílých květů. Un vin passe-partout au profil provençal avec ses notes de pêches, de fleurs blanches.
Bílý Cheverny, panství Sauger Cheverny blanc, domaine Sauger
Živé a lahodné s citrusovými plody, které přinesl Sauvignon a kulatost Chardonnay Vif et gourmand avec les agrumes amenés par le sauvignon et la rondeur par le chardonnay
8.00€
38.50€
Živé a lahodné s citrusovými plody, které přinesl Sauvignon a kulatost Chardonnay Vif et gourmand avec les agrumes amenés par le sauvignon et la rondeur par le chardonnay
Vouvray, Empreinte, Vignoble Robert Vouvray, Empreinte, Vignoble Robert
Minerální napětí, tóny kdoule, hrušek a čerstvých jablek. Perfektní na ryby Tension minérale, notes de coing, de poires et pommes fraîches. Parfait sur les poissons
8.00€
38.50€
Minerální napětí, tóny kdoule, hrušek a čerstvých jablek. Perfektní na ryby Tension minérale, notes de coing, de poires et pommes fraîches. Parfait sur les poissons
IGP Gard, Viognier, panství Montfaucon IGP Gard, Viognier, domaine de Montfaucon
Intenzivní a komplexní profil meruněk, tropického ovoce, citrusů. Krémová struktura. Profil intense et complexe d’abricot, de fruits tropicaux, d’agrumes. Structure onctueuse.
9.00€
38.50€
Intenzivní a komplexní profil meruněk, tropického ovoce, citrusů. Krémová struktura. Profil intense et complexe d’abricot, de fruits tropicaux, d’agrumes. Structure onctueuse.
Burgundsko, Château des Jacques Bourgogne, Château des Jacques
Clos 9 hektarů osázených Chardonnay. Kulaté a dlouhé v ústech. Ušlechtilý chov. Clos de 9 hectares planté de Chardonnay. Rond et long en bouche. Elevage noble.
52.50€
Clos 9 hektarů osázených Chardonnay. Kulaté a dlouhé v ústech. Ušlechtilý chov. Clos de 9 hectares planté de Chardonnay. Rond et long en bouche. Elevage noble.
RŮŽOVÁ VÍNA VINS ROSÉS
15cl
75cl
Ventoux, Terrasse cuvée, Châteaux Pesquié Ventoux, cuvée Terrasse, Châteaux Pesquié
Svěží a lahodný výraz malých červených bobulí a citrusových plodů Expression fraîche et gourmande de petites baies rouges et d’agrumes
7.00€
32.50€
Svěží a lahodný výraz malých červených bobulí a citrusových plodů Expression fraîche et gourmande de petites baies rouges et d’agrumes
BUBLINY LES BULLES
Crémant de Loire Les Quarterons, Domaine Amirault, neročníkový - 75cl Crémant de Loire Les Quarterons, Domaine Amirault, non millésimé - 75cl
100% Chenin Blanc, jemné bublinky s vůní starých růží a citronu, vylepšené kapkami medu. Strhující ročník... 100% Chenin Blanc, des fines bulles sur des arômes de roses anciennes et de citron, rehaussés de gouttes de miel. Une cuvée enjôleuse ...
32.50€
100% Chenin Blanc, jemné bublinky s vůní starých růží a citronu, vylepšené kapkami medu. Strhující ročník... 100% Chenin Blanc, des fines bulles sur des arômes de roses anciennes et de citron, rehaussés de gouttes de miel. Une cuvée enjôleuse ...
Champagne Tribaut Schloesser, Vallée du Brunet, 1er cru Extra Brut - 75cl Champagne Tribaut Schloesser, Vallée du Brunet, 1er cru Extra Brut - 75cl
Komplexní 1er cru s vyvážeností a svěžestí. Hlavní odrůda: Pinot noir 1er cru complexe avec de l’équilibre et de la fraîcheur. Cépage majoritaire : pinot noir
69.00€
Komplexní 1er cru s vyvážeností a svěžestí. Hlavní odrůda: Pinot noir 1er cru complexe avec de l’équilibre et de la fraîcheur. Cépage majoritaire : pinot noir
TEPLÉ NÁPOJE BOISSONS CHAUDES
Bio espresso káva Café expresso bio
2.75€
Oříšková káva Café noisette
3.00€
Kávový krém Café crème
3.50€
Čaj nebo nálev Thé ou infusion
3.50€
© Copyright 2024 – Lilla Krogen – všechna práva vyhrazena